Pastilla half half
Eén pastilla, twee vullingen: kip aan de ene helft, vis aan de andere. Ingrediënten: warqadeeg (tarwe), kip, vis, garnalen, amandel, ei, vermicelli (tarwe), ui, peterselie, kaneel, saffraan, poedersuiker.
- 1 dag vooraf
Het meest besteld
Vooraf bestellenSalade 8 personen
Een schaal Marokkaanse salades voor acht personen. Ingrediënten: aubergine, paprika, tomaat, wortel, biet, komkommer, olijven, knoflook, komijn, paprikapoeder, koriander, peterselie, citroen, olijfolie.
Vooraf bestellenSalade de luxe
De uitgebreide saladeschaal, met meer soorten en een rijkere opmaak. Ingrediënten: aubergine, paprika, tomaat, wortel, biet, komkommer, pompoen, olijven, ingelegde citroen, knoflook, komijn, paprikapoeder, koriander, peterselie, olijfolie.
Vooraf bestellenBord vlees met barqoq
Vlees gestoofd met pruimen, zoals het op een feesttafel hoort. Ingrediënten: rundvlees, pruimen (barqoq), amandel, sesam, ui, kaneel, gember, saffraan, honing, roomboter.